Edeka apre il primo mini-market automatizzato in Germania
Il format nasce della collaborazione tra Edeka, Deutsche Bahn e la start-up tecnologica Smak. Il supermercato digitale si trova alla stazione ferroviaria di Renningen.
Il punto vendita DB di Edeka è ricavato da un container, non ha addetti alle vendite all’interno, è aperto 24 ore su 24 e offre 800 prodotti.
Si tratta del primo minisupermercato completamente automatizzato in Germania, che modifica l’approccio all’acquisto adeguandolo alle più recenti tecnologie e si trova nei pressi della stazione ferroviaria a Renningen nel Baden-Württemberg, circa 25 chilometri a ovest di Stoccarda.
Si tratta di un progetto in fase di sperimentazione, in base ai risultati, l’insegna deciderà se e dove sviluppare questo format che potrebbe essere potenziato soprattutto nei luoghi ad alta densità di traffico e con un continuo afflusso di gente in tutti gli orari della giornata, proprio come le stazioni ferroviarie.
All’interno del mini-market, è presente un’area adibita alla vendita dove gli acquirenti possono fare la spesa tramite un menu digitale con terminali touchscreen instare o con il cellulare e l’apposita applicazione Edeka, e un retrobottega dove sono immagazzinati tutti i prodotti che verranno consegnati al cliente dopo l’acquisto. Nessun commesso è presente, ma robot che selezionano i prodotti dopo che il cliente ha completato e pagato la sua spesa.
I prodotti vengono quindi consegnati attraverso un distributore automatico di ultima generazione, realizzato in collaborazione con la startup Smark di Stoccarda, giovane azienda di ingegneria che ha fornito tutta la tecnologia presente e sviluppa stazioni automatizzate per l’acquisto e ritiro per i negozi di alimentari online.
Edeka si è già distinta tra i consumatori per l’innovazione: già vincitrice nel 2020 del Best Food Retailer in Germania nell’ambito del GfK Retailer Perception Report, che ha messo a confronto 16 insegne tra supermercati, ipermercati e discount in Germania, esaminando il comportamento d’acquisto di un campione di 7.500 persone e le loro impressioni soggettive sulle insegne.
Edeka è stata in grado di convincere i consumatori su molti fronti, a partire dalla posizione strategica in cui sorgono i suoi punti vendita, ma anche per la gamma di prodotti a disposizione e, non da ultimo, per l’atmosfera che invoglia allo shopping.
