La redditività dello scaffale nel negozio ferramenta
Per la prima volta, l’osservatorio OPMF ha analizzato la redditività per metro lineare dello scaffale nel punto vendita fisico, indicatore fondamentale per disegnare strategie efficaci di esposizione e vendita.
L’area a libero servizio è un importante strumento di comunicazione, forse il principale che i negozi ferramenta hanno a disposizione per trasmettere ai clienti la strategia di specializzazione e di posizionamento della propria azienda commerciale.
Per questo motivo, il monitoraggio della redditività e del turnover dei category e delle referenze esposte è fondamentale per verificare nel tempo le performance di ogni metro lineare a scaffale presente in negozio. Grazie alla raccolta di questi dati, il titolare dell’attività potrà disegnare la propria strategia commerciale su solide basi, creando il presupposto per una crescita nelle vendita costante e duratura.
Nel dettaglio:
- la ridefinizione dell’esposizione
- l’eventuale ampliamento di alcune categorie merceologiche
- lo sviluppo delle performance espositive
- creazione di business unit da assegnare al personale con i relativi obiettivi di redditività
RILEVAZIONE E MODALITA’ IN FERRAMENTA
Ma quanto è diffusa l’analisi della redditività del negozio nella distribuzione ferramenta oggi in Italia?
Quest’anno, per la prima volta, OPMF l’Osservatorio Permanente Multi&Omnicanalità Ferramenta ha voluto rispondere a questo interrogativo raccogliendo l’esperienza direttamente in centinaia di negozi ferramenta protagonisti in uno scenario economico sempre più omnicanale.
Nella survey OPMF 2024*, risulta che la redditività del punto vendita è rilevata solo nel 21% del canale complessivo, dato che sale al 26% nel canale phygital (fisico ed online).
Di questi, nella maggioranza dei casi, il 31% del panel, la rilevazione è monitorata per categoria/dipendente/area;
nel 26% in un’area ben definita; nel 19% con verifiche spot su campione e nelsolo nel 24% del panel in tutto il punto vendita.
Grazie agli indicatori raccolti, il titolare del negozio potrà capire come ridefinire le griglie assortimentali, selezionando gli assortimenti e decidendo su quali referenze puntare; ridisegnare iil layout espositivo per accogliere il cliente in un ambiente ordinato, migliorando l’orientamento anche grazie ad un progetto di visual merchandising completo con comunicazione di primo, secondo e terzo livello (prezzi a scaffale e protocolli di cross selling); mappare l’esposizione in business unit, assegnandole al proprio staff che sarà maggiormente coinvolto e responsabile delle performance espositive e della redditività della propria area di competenza.
OPMF, L’Osservatorio Multicanalità in ferramenta dal 2017 si occupa di monitoraggio costante del settore tecnico ferramenta fisico ed online attraverso la raccolta di 280 indicatori, scouting di tendenze sia nel canale fisico sia nel canale ecommerce e consulenza ai brand che desiderino sviluppare la vendita nel canale phygital. Il confronto con i dati raccolti nelle Survey precedenti (dal 2017 al 2024) distinguono ulteriormente la ricerca fornendo lo scenario di evoluzione vissuto dal settore. E’ realizzata in collaborazione con Ferrutensil, gruppo Ferca, Selfit.
*Nota metodologica – La ricerca è stata realizzata tra maggio e settembre 2024 e condotta con metodo CATI Computer Assisted Telephone Interviewing (interviste telefoniche somministrate con domande chiuse ed aperte della durata di circa 20 minuti ciascuna), su piattaforma CATI Interactive altamente raccomandata per il canale B2B al fine di massimizzare la redemption e migliorare la solidità campionaria. Applicando questa metodologia scientifica è stato identificato un campione rappresentativo di aziende (506 per la ricerca 2024) che si rivolgono sia al cliente privato sia al cliente professionista e che vendono sia nel canale fisico tradizionale, sia nel canale misto, fisico ed online, rappresentative dello scenario distributivo complessivo in Italia.
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Guarda il Dossier OPMF in Ferrutensil.
